他们炒锅师傅不要我，但那边的一个蒸锅师傅正好缺人。然后就叫老大把我要过去了，或许这就是天意，我无法适应炒锅的速度，但我有扎实的功底。因为一般的打荷的都不是很会切菜，他们也就会摆花啊，围边啊！而我则比他们强那么一点。因为蒸锅人少，菜都是要提前准备的，所以不用很急。给现在的蒸锅师傅打荷我很适合。蒸锅师父姜23岁，长的黑，但很帅，有点古天乐的味道。呵呵！！他有一个表弟，也在厨房里，但他表弟太喜欢疯了，所以他把表弟赶到别的师傅那去干活了。姜，以前是卖化装品的，我怎么也无法把卖化装品行业和现在的厨师行业联系在一起。这完全是…
姜，做的最好卖的菜是，开胃鱼头王。当然，还有一个独门秘方的卤汁，是清蒸的菜专门蘸料。由于蒸菜是提前做好放在那里的，所以我做的比较轻松，而且来到他这里我给他减轻了很大的压力。一般要切，要剁的东西他只用教一遍。虽然我不是这里最棒的人，但我却是这里最勤快的人。因为我的到来，姜有更多的时间去休息了。因为我的到来，姜没事就去和他们炸金花。虽然我不知道是怎么玩的，但我都感觉他们玩的好象很刺激。后来姜基本都把他掌握的东西教给了我，虽然我都知道了做法，但只是有些东西的火候没有他掌握的好，毕竟没有他熟练。不过，因为我也会做他做的所有的菜，所以每个星期我们两就会随便换着休息，反正只要把菜做出来。
不过有一天，我做的菜被老板发现了。因为那天做的鱼头里还有一根竹签没有被抽出来，所以被老板找到厨房里查原因。那天也的确太忙了，所以抽的时候不小心少抽了一根。老板从后面来的时候我正在忙，而且是很忙，动作也很快捷。装盘，散调料，上蒸屉，看时间。在做下一个单子的菜，……….在看时间，鱼头时间到，出屉，抽走辅助品，撒花，冲油，叫人帮忙上….一系列动作娴熟连贯。就在要上菜的时候老板叫了一句：停等等，然后用筷子点了一下菜的汤汁，尝后才问道：姜列？我回：他今天休息。老板蒽了一声后举起手里的竹签说到：看到没，以后做事要注意，东西要搞干净。今天我就不罚你款了。下回就要注意了。哦！我回答。因为有刚做的菜时间已经到了，所以我就转过身取菜了….老板也就走了。其实当时老板没有发火我已经很高兴了。因为我毕竟不是做菜的师傅，姜，休息要我一个小徒弟挑大梁，万一出了什么问题就麻烦了。而且他也尝了我做的东西，基本和姜做的味道一致，所以他没有发火，而且也没有扣我的钱。
也许是受到了某种精神上的鼓励，我做事更勤快了。而且姜也越来越放心的让我做事了，平时基本都是我做，他只是把关而已。他说要收我做他的徒弟。但始终我们都没有行拜师之礼，因为他觉得自己年龄小了，做不起这个师傅。反正就这样亦师亦友吧！！！
